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1小时28分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/22 牛奶1代
2/22 先把白面放入盆里
3/22 再放入安琪酵母粉
4/22 放入牛奶要一点点的放和成颗粒状
5/22 再把面和光滑揉软，盖上锅盖等着发酵
6/22 发酵到两倍大了，有蜂窝了就发酵好了
7/22 把面放到面板上揉光滑了，让面里的空气排出去
8/22 揉好了再用手压扁
9/22 在擀成厚片
10/22 放少许油
11/22 把面对折，用手轻轻安压面，在反方向对折，用手轻轻压面，油都抹均匀了
12/22 在放芝麻酱，盐，再把面对折轻轻压面，反方向一样压面
13/22 芝麻酱和盐也都抹均匀了
14/22 再从一头往上卷起来
15/22 卷成长条
16/22 用刀切成小段
17/22 拿一小段，在切成宽条
18/22 把两头用手捏住往相反的方向向下拧
19/22 一个花卷就做好了
20/22 锅中放水隔帘，放花卷盖上锅盖，再醒20分钟
21/22 醒好了，开火上气蒸15分钟后关火，在闷5分钟，就出锅
22/22 成品图，看着有食欲吧
