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1/5 把山楂洗净。
2/5 切开去籽，放入锅中。
3/5 加入冰糖和水。山楂：冰糖：水=2：1：2，放入高压锅15分钟左右（没有高压锅就用普通的，炖到山楂超软的时候，收汁）。
4/5 压好开盖子，用勺子轻压。
5/5 放入保鲜盒或者罐头瓶中，冷藏。
15分钟
酸甜
初级
其他
酱
其他
