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苦瓜酿肉
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苦瓜酿肉

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作者: 竹叶青52
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 苦瓜洗净备用

    1/7 苦瓜洗净备用

  • 苦瓜切成3厘米的段去瓤

    2/7 苦瓜切成3厘米的段去瓤

  • 苦瓜段里面抹上少许生粉

    3/7 苦瓜段里面抹上少许生粉

  • 细肉馅加葱姜末盐酱油味精胡椒调味

    4/7 细肉馅加葱姜末盐酱油味精胡椒调味

  • 把肉馅填人苦瓜段两头抹平上面放一粒切好的红米椒圈

    5/7 把肉馅填人苦瓜段两头抹平上面放一粒切好的红米椒圈

  • 苦瓜放锅里蒸七八分钟

    6/7 苦瓜放锅里蒸七八分钟

  • 装盘

    7/7 装盘

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