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清炒金瓜
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清炒金瓜

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妈妈是个闲不住的人在离家不远的地方开垦了一块荒地,种植了很多南瓜,因为南瓜不用怎么打理却也获得了大丰收,今天来个清炒南瓜味道还不错哦!

作者: 淼家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮,切片备用。

    1/6 南瓜去皮,切片备用。

  • 热锅凉油爆香葱花。

    2/6 热锅凉油爆香葱花。

  • 下入南瓜片翻炒。

    3/6 下入南瓜片翻炒。

  • 加入适量食盐翻炒均匀。

    4/6 加入适量食盐翻炒均匀。

  • 加少许水焖制。

    5/6 加少许水焖制。

  • 快出锅前,调一下口味,即可装盘。

    6/6 快出锅前,调一下口味,即可装盘。

  • 小贴士

    南瓜已经成熟,有一股清甜的味道,但是皮,已经很*,所以一定要去皮炒制。

    作者: 淼家美食

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