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1/10 肉切薄片，用盐油盐半小时
2/10 裹上面粉
3/10 裹上鸡蛋液
4/10 裹面包糠
5/10 油五成热，下入肉片炸
6/10 炸至两面金黄捞出
7/10 取一小碗，放入番茄酱，糖，醋搅拌均匀
8/10 将汁儿倒入锅中烧开
9/10 放入炸好的肉片，翻炒几下
10/10 出锅撒上葱花
炸时火不要太大，否则会焦，炸时还要不停的翻动
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40分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
