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1/8 准备好所有食材。
2/8 酸豆角、葱、蒜冲洗干净切碎，胡萝卜洗净切片用模具压成型，叉烧切薄片备用。
3/8 锅内加油烧热下入酸豆角、蒜末。
4/8 再加入葱伴侣豆瓣酱大火炒香制成炸酱。
5/8 乌冬面放水中稍洗与胡萝卜片入开水锅中烫熟盛碗中。
6/8 鸡汤放入锅中烧滚加少许鸡精。
7/8 将鸡汤淋入面碗中撒上葱花。
8/8 加入炸酱，摆上叉烧片、胡萝卜片即成。
15分钟
酸味
初级
面食
其他
其他
