爆炒蛏子的做法_菜谱_香哈网
爆炒蛏子
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爆炒蛏子

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营养美味

作者: 木木_家常菜
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将蛏子放入水中,吐沙,一个小时

    1/5 将蛏子放入水中,吐沙,一个小时

  • 然后用热水,抄三分钟

    2/5 然后用热水,抄三分钟

  • 等全部张开壳,捞出

    3/5 等全部张开壳,捞出

  • 油锅放入油,加入葱姜蒜爆炒香味

    4/5 油锅放入油,加入葱姜蒜爆炒香味

  • 倒入蛏子,老抽,生抽,盐鸡粉十三香,根据自己口味加量。然后出锅

    5/5 倒入蛏子,老抽,生抽,盐鸡粉十三香,根据自己口味加量。然后出锅

  • 小贴士

    吐沙时间一定要长,不然没吐干净,吃到沙子,口感就一落千丈了

    作者: 木木_家常菜

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