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汤面,发面都可以做,汤面要更筋一些。我用的发面,沾些辣椒蒜汁,美味啊
1/4 先拌好陷料,鸡蛋韭菜,和饺子馅一样做法。
2/4 发面后揉光,赶薄成圆,抹上陷料,一层层卷起来
3/4 卷起来成长条,切成一个个小条,上锅蒸
4/4 25分钟后,起锅