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这道面食是我们陕北的家常面食，小时候一到夏天老妈就做给我们吃，陷多皮少，我的最爱，可是离家太远，吃不到老妈做的，就只好自己学着做了，是老妈电话指导的，虽然卖相不如老妈做的，可是口感还不错
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把鸡蛋煎好切碎，韭菜洗干净空干净水切碎，粉条煮软切碎，拌一起加入十三香和盐，菜馅就最好了
2/8 和好面团后，醒好面，把面擀成圆形薄片，越薄越好，
3/8 把拌好的馅铺到擀好的面片上
4/8 然后从边上卷起，先把边上整个卷起后，继续往上卷，
5/8 直至整个卷完
6/8 蒸锅加水煮沸，放进蒸屉里开始蒸十二分钟左右，出锅
7/8 出锅后切条
8/8 自己做点蘸料
滋卷放到锅里蒸十二分钟就可以啦
