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逛超市看到有卖乌冬面的，买了两袋回来，准备随时做懒人餐^_^，都说炒乌冬面是日式风格的菜肴，可惜偶不是太了解，这款炒乌冬面纯属个人根据自己的喜好做的，喜欢的朋友们可以试试哦^_^
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好要使用的食材
2/8 把洗净的胡萝卜、青椒和火腿肠、元葱切成丝，姜蒜切末，鸡蛋打散备用
3/8 锅中加入适量的清水烧开
4/8 水开后放入乌冬面煮熟
5/8 煮熟的乌冬面捞出过凉水备用
6/8 锅中倒入适量的油，爆香姜蒜末，依次放入胡萝卜丝，火腿丝，元葱丝和青椒丝炒制
7/8 锅中倒入少许的清水倒入乌冬面并打入鸡蛋液，加入适量的盐，海鲜酱油，收干汤汁加入少量的鸡精调味即可出锅
8/8 炒好的乌冬面配上自制的辣白菜，保管你吃的肚子饱饱的^_^
1,亲们炒制时鸡蛋可以先炒出来，那样出来的鸡蛋成小块状，但我喜欢吃碎一点儿的鸡蛋，后放鸡蛋裹着汤汁都粘在面上了，虽然卖相不太好看，但味道更好^_^
2，炒面的配菜亲们可以根据自己的喜好选择搭配
