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一直想炖排骨，今天总算有空了。板栗和排骨搭配很是好吃。（土豆是老公非要放的，哈友们可以不放滴）
45分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/7 锅内冷油放入白糖，炒成起泡后变成褐色就行了
2/7 下入葱姜蒜，和焯好的排骨炒干
3/7 放入以下辅料红色盖子那个是料酒
4/7 加温开水莫过排骨
5/7 再加入以下中药辅料
6/7 出锅前十分钟放入切好的土豆和板栗，放入盐和鸡精调味
7/7 好啦，排骨非常烂，板栗也很入味，欢迎品尝哦
焯排骨时要冷水下锅，这样炖出来的肉质嫩。
