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这是一个毫无难度滴炸制品，口味酥脆，鲜香，只要认认真真地按步骤做，成功便不在话下啦 ( •̀∀•́ ) 再次自我介绍［本人11小学生◉‿◉］
15分钟
五香
初级
其他
炸
其他
1/14 鸡脯肉解冻，吸去多余水分，不渗出来就可以啦
2/14 切小块^_^
3/14 放点胡椒粉和盐
4/14 用手抓一抓然后腌制10分钟，手闲时间装备一下面包糠，生粉，全蛋黄
5/14 腌好了鸡肉，先裹上一层淀粉
6/14 然后全蛋黄^o^
7/14 最后穿金甲——面包糠O(∩_∩)O
8/14 要裹满哦*^o^*
9/14 捏一捏，揉一揉，呈球形即可
10/14 做啊做，全部好了装盘
11/14 热油锅└(^O^)┘
12/14 炸哦♪(^∇^*)
13/14 炸制金黄，就可以捞起啦
14/14 装盘，拍照~(≧▽≦)/~
鸡米花颜色变的金黄就可以捞出沥油了。
裹的时候要均匀，否则会影响口感。
炸的时候最好小火，这样便于掌控火候，也不至于过火。
鸡肉吸水不要过干，只要不渗出来就可以啦≧∇≦
