韭菜线椒炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭菜线椒炒鸡蛋
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韭菜线椒炒鸡蛋

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昨天去外婆家,带回家一点韭菜,太少包饺子吧不够,就把它和鸡蛋炒了炒。吃起来味道还不错,和大家一起分享。

作者: 夏目友人秋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需材料,备用

    1/8 准备好所需材料,备用

  • 韭菜切好放在容器里备用

    2/8 韭菜切好放在容器里备用

  • 线椒切好备用。

    3/8 线椒切好备用。

  • 将切好的韭菜,线椒,鸡蛋都放到一个容器里

    4/8 将切好的韭菜,线椒,鸡蛋都放到一个容器里

  • 放盐,鸡精,十三香,老抽调味,将其搅拌均匀备用

    5/8 放盐,鸡精,十三香,老抽调味,将其搅拌均匀备用

  • 起锅待油热,将搅拌均匀的韭菜,鸡蛋倒入锅中

    6/8 起锅待油热,将搅拌均匀的韭菜,鸡蛋倒入锅中

  • 煸炒至有金黄色,全熟即可。可以根据不同人的口味,煸炒的程度也可以不一样。我个人喜欢吃抄的稍微老一点,也可以将线椒换成葱花等。

    7/8 煸炒至有金黄色,全熟即可。可以根据不同人的口味,煸炒的程度也可以不一样。我个人喜欢吃抄的稍微老一点,也可以将线椒换成葱花等。

  • 出锅装盘即可

    8/8 出锅装盘即可

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