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味道还可以，有时间了就爱做着吃。
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 线椒，鸡蛋备用。
2/4 线椒洗净切小段，备用。根据个人喜好也可以切丝，切莫。
3/4 将鸡蛋打入碗中放少许盐，打散备用。
4/4 起锅放油，待油热将切好的线椒段倒入锅中煸炒，再将鸡蛋倒入。鸡蛋出现凝固时进行翻炒。因我不喜欢大块的，我有时会用筷子将鸡蛋在锅中搅碎。还有鸡蛋本身味道鲜美，建议是不放鸡精什么来提鲜的。放盐调味即可出锅装盘。
