炒红99火锅底料的做法_菜谱_香哈网
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炒红99火锅底料
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炒红99火锅底料

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独家 · 19.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名34.7万

作者: 佐敦小子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辅料准备好

    1/11 辅料准备好

  • 底料最好先冷冻保存,这样好撕开

    2/11 底料最好先冷冻保存,这样好撕开

  • 油要多一些

    3/11 油要多一些

  • 油加热至4成先放两把花椒,炒出香味

    4/11 油加热至4成先放两把花椒,炒出香味

  • 放入辅料

    5/11 放入辅料

  • 翻炒均匀至出香

    6/11 翻炒均匀至出香

  • 放入红99火锅底料,将其溶化,同时加入鸡精

    7/11 放入红99火锅底料,将其溶化,同时加入鸡精

  • 将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻,出锅前再放一把花椒

    8/11 将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻,出锅前再放一把花椒

  • 关火起锅即可

    9/11 关火起锅即可

  • 盛入电火锅中,放入几段葱和香菜,

    10/11 盛入电火锅中,放入几段葱和香菜,

  • 加水后沸腾就开吃啦

    11/11 加水后沸腾就开吃啦

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