牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法_菜谱_香哈网
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牛肉虾仁白菜鸡蛋粥
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牛肉虾仁白菜鸡蛋粥

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馅料提前准备好煮好,后面方便。

作者: 是你的宏钦呀0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 热油锅,爆炒大虾,加入酱油调味。

    1/8 热油锅,爆炒大虾,加入酱油调味。

  • 热油锅,煎蛋后捞起,再炒大料和牛肉,捞起备用。

    2/8 热油锅,煎蛋后捞起,再炒大料和牛肉,捞起备用。

  • 将馅料剁碎,入锅中一起翻炒,加入少量水,煮开。

    3/8 将馅料剁碎,入锅中一起翻炒,加入少量水,煮开。

  • 淘米煮粥。

    4/8 淘米煮粥。

  • 倒入料,大火煮开。

    5/8 倒入料,大火煮开。

  • 转小火20分钟

    6/8 转小火20分钟

  • 煮开中间加2次水继续煮

    7/8 煮开中间加2次水继续煮

  • 当大米变得稠厚,牛肉和虾的鲜香扑鼻而来就可以关火了。

    8/8 当大米变得稠厚,牛肉和虾的鲜香扑鼻而来就可以关火了。

  • 小贴士

    1.今天正好想吃荷包蛋,也可直接打蛋花。2.蔬菜可以依个人口味自己添加,香菇不错,提鲜。

    作者: 是你的宏钦呀0

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