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用心做就不难,
1/6 紫薯削皮上锅蒸熟撵成泥,油酥粉做法,碗里放面粉,锅里放油烧热到碗里用筷子搅匀,分成两份备用,
2/6 白色面团,面粉,鸡蛋一个,白糖一勺,黑芝麻一勺,油酥粉纯牛奶和面揉成面团醒上十分钟,
紫色面团同上,
3/6 把两种面团揉光滑擀成长条形,白色面团刷一成水,两种面团重叠用擀面杖轻擀成一下,两头卷紧一点卷起来,
4/6 放上保鲜膜在冰箱冻一小时冻硬,拿出来放几分钟切薄片,
5/6 锅里油烧热用小火炸,用筷子不停的搅冻,不要炸糊,
6/6 成品来吃