油拌胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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油拌胡萝卜丝
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油拌胡萝卜丝

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外面下着雨,不想出门买菜,手边只有两根胡萝卜,干脆简单拌个胡萝卜丝吃吧!

作者: liudi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜去皮擦丝

    1/9 胡萝卜去皮擦丝

  • 蒜切成蒜丁,香菜切段

    2/9 蒜切成蒜丁,香菜切段

  • 小碗内放蚝油,醋,盐,糖,放少许清水调拌成汁

    3/9 小碗内放蚝油,醋,盐,糖,放少许清水调拌成汁

  • 把胡萝卜丝放盆内

    4/9 把胡萝卜丝放盆内

  • 锅里放油,油四五分热时放入蒜瓣

    5/9 锅里放油,油四五分热时放入蒜瓣

  • 蒜瓣烹香放入调料汁,

    6/9 蒜瓣烹香放入调料汁,

  • 调料汁煮开以后倒入盆内

    7/9 调料汁煮开以后倒入盆内

  • 调拌下用香菜简单装饰

    8/9 调拌下用香菜简单装饰

  • 再来一张

    9/9 再来一张

  • 小贴士

    油四五分热也就是手放在锅上面温热。碰蒜瓣小火调料汁放进以后用中小火

    作者: liudi

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