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健脑花生酥
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健脑花生酥

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美味营养,健康安全,自己动手制作没有任何添加剂,孩子吃起来也很放心~简单快手的菜谱,烘焙小白也能做

作者: 西瓜食堂
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 花生放在锅里,小火慢炒5分钟

    1/11 花生放在锅里,小火慢炒5分钟

  • 去皮

    2/11 去皮

  • 放入保鲜袋,用擀面杖压碎,喜欢花生脆脆口感的可以留大颗粒

    3/11 放入保鲜袋,用擀面杖压碎,喜欢花生脆脆口感的可以留大颗粒

  • 黄油中加糖粉,用打蛋器打发至发白蓬松的状态

    4/11 黄油中加糖粉,用打蛋器打发至发白蓬松的状态

  • 打发好的黄油分两次加蛋黄,搅拌均匀,最后留一点蛋液等会刷饼干

    5/11 打发好的黄油分两次加蛋黄,搅拌均匀,最后留一点蛋液等会刷饼干

  • 筛入奶粉,低筋面粉

    6/11 筛入奶粉,低筋面粉

  • 翻拌均匀至无干粉状态

    7/11 翻拌均匀至无干粉状态

  • 倒入之前准备好的花生碎,均匀搅拌

    8/11 倒入之前准备好的花生碎,均匀搅拌

  • 每次取10g面团搓成圆球,刷上蛋液,撒上芝麻

    9/11 每次取10g面团搓成圆球,刷上蛋液,撒上芝麻

  • 170度烘烤20分钟

    10/11 170度烘烤20分钟

  • 大功告成啦

    11/11 大功告成啦

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