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香辣鸡块
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香辣鸡块

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一到不错的酒菜,很下饭的。

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡排洗净切块,出老干妈和红九九不放。和一勺白糖不放,全不放入,进行腌制。腌制放入冰箱2小时。

    1/7 鸡排洗净切块,出老干妈和红九九不放。和一勺白糖不放,全不放入,进行腌制。腌制放入冰箱2小时。

  • 抓匀, 腌制放入冰箱2小时。

    2/7 抓匀, 腌制放入冰箱2小时。

  • 锅里放入适量的油,烧制7分热。开炸。

    3/7 锅里放入适量的油,烧制7分热。开炸。

  • 不要炸的太老微干即可。

    4/7 不要炸的太老微干即可。

  • 锅里放入适量的油,放入一勺红九九和一勺老干妈。炒香。

    5/7 锅里放入适量的油,放入一勺红九九和一勺老干妈。炒香。

  • 放入炸好的鸡块,翻炒。在加入一勺白糖,翻炒。出锅。

    6/7 放入炸好的鸡块,翻炒。在加入一勺白糖,翻炒。出锅。

  • 完成。

    7/7 完成。

  • 小贴士

    以个人口味添加作料。

    作者: 半只黄鹤楼

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