西红柿牛腩土豆

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  1/10 准备好葱，姜，蒜

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  2/10 西红柿切成小块

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  3/10 牛腩，切好之后，放入水中，放点姜片，煮开后，挑出牛肉块

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  4/10 热锅入油，油热加入葱姜蒜，爆锅。放入西红柿，翻炒

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  5/10 西红柿炒成汁之后，放入牛肉，翻炒。加入适量料酒，盐和冰糖

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  6/10 放入电饭锅，由于家里没有高压锅。好在电饭锅也可以✌?，加入适量水，调成煲汤模式，煮30分钟

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  7/10 切好土豆块和胡萝卜成滚刀块，和牛肉块差不多大小即可

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  8/10 把电饭锅里的牛肉汤，倒回锅中

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  9/10 倒入准备好的土豆和胡萝卜小火煮半个小时

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  10/10 大功告成，装入便当盒，明天带去给同事尝尝。等量的一大碗，本来想给室友尝尝，就明天中午她的午餐。没想到一会都吃了，好吧，怪我做的太好吃，哈哈

小贴士

一定要用电饭锅或高压锅煮牛肉，才会有入口即化的口感，要不然嚼不烂

作者: 暮光戴晨曦

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