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青椒肉丝是最好的搭配,吃起来口感不错,大家都喜欢,今天我也来一盘青椒炒肉丝吃吃。
1/8 瘦肉切丝用料酒,盐,糖,淀粉腌制二十分钟
2/8 青椒切丝,木耳洗净
3/8 葱,姜,蒜切末
4/8 上锅倒油,油热加入葱姜蒜末爆香锅后加入肉丝
5/8 快速炒散
6/8 接着放入青椒丝,五香粉,加入一点水翻炒
7/8 青椒炒至稍软放入黑木耳,放上盐和鸡精搅拌均匀。
8/8 最后翻炒几下出锅装盘。