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我喜欢吃蒜子,所以放了一整个……
1/4 将鳜鱼洗净放入蒸锅(因为我家没有蒸锅,就用大汤碗放炒锅里,炒锅加水蒸的。)
2/4 把蒜子、生姜、洗净切碎,一半塞进鱼肚里,一半撒在鱼身上。
3/4 最后倒入豆豉油和生抽。
4/4 蒸半个小时出锅,我换了个鱼盘子装的,再撒些葱花