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我喜欢吃蒜子，所以放了一整个……
1/4 将鳜鱼洗净放入蒸锅（因为我家没有蒸锅，就用大汤碗放炒锅里，炒锅加水蒸的。）
2/4 把蒜子、生姜、洗净切碎，一半塞进鱼肚里，一半撒在鱼身上。
3/4 最后倒入豆豉油和生抽。
4/4 蒸半个小时出锅，我换了个鱼盘子装的，再撒些葱花
45分钟
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浙江菜
