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韭菜鸡蛋饼
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韭菜鸡蛋饼

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我们这叫韭菜饼大人小孩老人都爱吃的一中饼。也可以蒸也可以油烙,我这一款是油烙的

作者: 醉竹大叔8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 放入凉水把面粉也放进去用筷子搅拌

    1/16 放入凉水把面粉也放进去用筷子搅拌

  • 搅拌成穗

    2/16 搅拌成穗

  • 用手揉光滑

    3/16 用手揉光滑

  • 接这把韭菜洗净控水一个小时切段放入油盐花椒粉

    4/16 接这把韭菜洗净控水一个小时切段放入油盐花椒粉

  • 把面从碗中拿出揉好

    5/16 把面从碗中拿出揉好

  • 把面弄成馒头大小的剂子

    6/16 把面弄成馒头大小的剂子

  • 杆成饼

    7/16 杆成饼

  • 放入韭菜一个鸡蛋,我是一个饼放一个鸡蛋

    8/16 放入韭菜一个鸡蛋,我是一个饼放一个鸡蛋

  • 上面在放个面饼把外圈压紧。

    9/16 上面在放个面饼把外圈压紧。

  • 也可以做半个饼,

    10/16 也可以做半个饼,

  • 一折压下四周就可以了,

    11/16 一折压下四周就可以了,

  • 电饼铛预热放油,把饼放进去。

    12/16 电饼铛预热放油,把饼放进去。

  • 我是上下一起加热盖盖子

    13/16 我是上下一起加热盖盖子

  • 有老人的这样吃就可以了这样软,我喜欢焦的所以要在翻面多煎一下

    14/16 有老人的这样吃就可以了这样软,我喜欢焦的所以要在翻面多煎一下

  • 这样就好了

    15/16 这样就好了

  • 成品

    16/16 成品

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