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吃起来香香辣辣的，特给力
45分钟
家常味
高级
其他
干锅
其他
1/7 蹄筋洗净切好加黄豆入高压锅，调到豆类蹄筋档位。
2/7 芹菜洗净切段，木耳泡发洗净飞水待用。
3/7 准备好下面辅料。
4/7 火热加花生油猪油，有七成热，放入郫县豆瓣煸炒几下，放入辣椒、葱、姜、蒜、盐炒香。
5/7 放入芹菜木耳煸炒几下。
6/7 放入压熟的蹄筋，点入酱油、料酒煸炒几下，加入排骨王粉、五香粉炒入味加一量杯水，两分钟入味收汁即可出锅。
7/7 装入干锅上炉子，芹菜牛筋干锅就可以吃了。
牛蹄筋放入口电压力锅压时加黄豆易煮熟。
