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1/5 所有的材料备齐,热锅放少许油爆姜跟蒜
2/5 待到姜 蒜爆出香味放入洗净沥干水得鸭肉
3/5 鸭肉一定要下面的爆到稍微有点焦的时候再翻过去另一面哦,这样鸭肉比较香,然后加入生抽五香粉再翻炒一会儿,加入沥干水的土豆块
4/5 翻炒几下加入少量水,加鸡精盐盖上锅盖焖煮十分钟,中间如果水干了,土豆还没烂可以重复加水再焖哦
5/5 待到土豆煮烂收汁,就可以装盘,撒上芹菜装饰,上桌了!!看着都特别有食欲