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咬一口有浓郁的椰子香味,回味无穷。

1/13 备齐所需食材。这里有几样食材没拍进去,鸡蛋也拍少了一个,亲们按照我写的料配齐即可。

2/13 黄油放室温软化,打至顺滑。

3/13 加入砂糖手动搅拌均匀,再用打蛋器打至黏稠。

4/13 鸡蛋打撒,分三次加入黄油糊里搅打均匀。

5/13 筛入一半面粉和一半椰浆翻拌均匀。

6/13 再把剩下的面粉、椰浆和椰蓉倒入翻拌均匀即可。(烤箱预热)

7/13 蔓越莓干切碎,倒入一半进蛋糕糊里翻拌均匀。

8/13 用一个裱花袋或是保鲜袋把蛋糕糊装起来,剪一个口子。

9/13 把蛋糕糊挤到纸杯子里六七分满轻轻震两下即可,撒上剩下的蔓越莓干以上下170度火候烤20分钟就可以了。

10/13 烤好了~

11/13 作品完成~

12/13 再来一张~

13/13 最后一张~
亲们掌握自家烤箱的脾性来调节烤制时间的长短。里面的果脯可以按自己的喜好添加增减。

