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番茄炒蛋
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番茄炒蛋

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番茄炒蛋营养很丰富,老幼皆宜。

作者: 日埜歩Ebhz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿放入烧开的水中,不停用勺子忘番茄上浇开水,直至把皮烫开。

    1/4 西红柿放入烧开的水中,不停用勺子忘番茄上浇开水,直至把皮烫开。

  • 锅中放油,把鸡蛋炒成淡黄色,盛出。

    2/4 锅中放油,把鸡蛋炒成淡黄色,盛出。

  • 放油,烧至五成热,放入切好的番茄,爆炒一分钟,加入一勺开水。

    3/4 放油,烧至五成热,放入切好的番茄,爆炒一分钟,加入一勺开水。

  • 待番茄融化成汁后,放入鸡蛋,快速翻炒,加入辅料:糖四勺、盐两勺、番茄酱三勺、耗油两勺。翻炒盛出即可。

    4/4 待番茄融化成汁后,放入鸡蛋,快速翻炒,加入辅料:糖四勺、盐两勺、番茄酱三勺、耗油两勺。翻炒盛出即可。

  • 小贴士

    放水时不要放太少,不然汁可能会不够,也不要放太多,汁就不浓了。

    作者: 日埜歩Ebhz

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