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孩子喜欢吃,从香哈学着做的
1/8 用剪刀将鸡腿剪开
2/8 用刀背沿着鸡腿左右排送(防止鸡肉回缩)
3/8 加少许五香粉腌制30分钟
4/8 开锅下油七分热,下鸡腿(先煎有皮的一面)
5/8 变金黄色后翻另外一面继续煎
6/8 准备好适量的照烧汁
7/8 将照烧汁均匀倒在鸡腿上,大火至收汁
8/8 切小块后装盘,也可不切