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酿油豆腐
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酿油豆腐

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作者: 桃子3167
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 烘干锅,不用放油炒花生,炒到花生外面的衣脱,去衣备用

    1/7 烘干锅,不用放油炒花生,炒到花生外面的衣脱,去衣备用

  • 剁碎韭菜,葱,放在肉馅(买的时候叫老板娘搅碎了)里面,加入花生,糯米粉,适量的油,盐,生抽

    2/7 剁碎韭菜,葱,放在肉馅(买的时候叫老板娘搅碎了)里面,加入花生,糯米粉,适量的油,盐,生抽

  • 打入一个鸡蛋,顺时针搅拌

    3/7 打入一个鸡蛋,顺时针搅拌

  • 把搅拌好的肉馅塞进油豆腐去

    4/7 把搅拌好的肉馅塞进油豆腐去

  • 放电饭煲蒸20分钟

    5/7 放电饭煲蒸20分钟

  • 调生粉水,热锅放油,热油够翻入生抽和生粉水

    6/7 调生粉水,热锅放油,热油够翻入生抽和生粉水

  • 把调好的酱汁倒入蒸好的油豆腐就大功告成

    7/7 把调好的酱汁倒入蒸好的油豆腐就大功告成

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