蜜汁铁棍山药

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 取枸杞十粒，开水浸一下

• 

  2/10 小紫薯洗干净，放微波炉碗后放入微叮2至3分钟，取出皮剥掉捣成泥，做成小丸子，摆盘，取一个小番茄放中间。

• 

  3/10 山药削皮洗干净

• 

  4/10 山药切小段，再一切二，切好洗一下放盆里上锅蒸7至10分钟，出锅装盆

• 

  5/10 取十粒百果，先敲碎有裂缝就可以了，用大碗百果放碗里，上面盖个小碗厚实一点的，放入微波炉叮之“”嘭“”一下了就可以了，剥壳。如果家里有牛皮纸信袋，百果放里面，微波炉叮之爆响就可以了，注意安全，防烫噢。

• 

  6/10 准备桂花蜜一小勺

• 

  7/10 锅内放一点点水，放入枸杞，百果，糖，烧开待糖化开了，放入桂花蜜，调匀，勾薄芡

• 

  8/10 薄芡浇在紫薯丸子和山药上

• 

  9/10 山药吃起来糯糯的桂花香，甜滋滋的，紫薯丸子满口紫薯香，一盘好吃的蜜汁铁棍山药出炉了。

• 

  10/10 成品图一张

小贴士

削山药时，戴个薄膜手套，防痒。

作者: 木子屋

点击展开全部10个步骤