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此吐司运用一次发酵法。做面包时，只要机器和面与手工搓揉足够时间，一次发酵的吐司也可以很松软。在本人的面包食谱里，一般以面包机和面及手工搓揉时间为准，不作手膜检验，习惯以揉出手膜作标准的请自行处理。
45分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/14 除黄油和葱花外，其它材料放入面包机。
2/14 启动面包机和面25分钟。
3/14 加入黄油和葱花再和面5分钟。
4/14 面包机和面完成。
5/14 取出面团，手工搓揉摔打5分钟，令面团光滑细腻起来。
6/14 将面团分成三等份。
7/14 用擀面杖擀成长舌状。
8/14 从一头往另一头卷起成小卷状。
9/14 接口向下排列在吐司盒里，放温暖处或启动烤箱发酵功能发酵（天气寒冷建议用机器加温发酵，一般温度40度左右发酵为宜）。
10/14 发酵至八或九分满即可。
11/14 烤箱160度预热10分钟后，放中层160度烤30分钟。
12/14 新鲜出炉，静置晾凉。
13/14 稍凉后，拍打吐司盒外壁周边和底部，轻松脱模。
14/14 内部组织也不错哦，而且葱香浓郁，口感甚佳。
请根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。
