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在寒冷季，让孩子喝碗萝卜丝肉丸汤，从头暖到脚，孩子们抗寒保暖健身营养的选择——萝卜丝肉丸汤
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 将猪肉剁成肉粒，加入姜，大葱，胡萝卜沫，继续剁成肉泥状
2/9 用花椒粒熬水
3/9 在剁好的肉泥上加入鸡蛋2个，生抽少许，盐少许，胡椒粉少许，淀粉三勺，边剁边绞拌
4/9 用手挤出肉泥成丸状放入开水锅中
5/9 待水再次烧开肉丸浮起
6/9 大火继续烧3一5分钟
7/9 将萝卜切丝
8/9 萝卜丝放入锅中与肉丸共煮3分钟左右放少许盐，鸡精调味
9/9 起锅入汤碗，淋上几滴香油，撒上葱花或香菜即可
