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这道菜的营养很好，味道也很棒！
1/3 锅中倒油，放入豆腐，煎至金黄。
2/3 放入酱油，葱，辣椒，水要没过豆腐，盐，白菜叶，小火炖一会儿。
3/3 出锅。
煎豆腐时，为了防止粘锅，可以不停晃动锅，使豆腐沾不上锅。
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