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螃蟹的蛋白质含量非常丰富、还包含微量元素等营养，吃螃蟹对身体有很好的滋补作用。螃蟹对抗结核有很大的作用哦，对结核病的康复大有补益哦。螃蟹肉性寒，味咸，具有通经络、清热、可*筋伤骨折等功效。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 蒸锅内加适量水，大火烧开
2/6 将螃蟹用刷子洗净，全部放入蒸锅内，转中火烧
3/6 中火蒸20分钟左右，螃蟹变红色，这个红色是蒸了一会的时候拍的，熟了颜色会更红
4/6 将准备好的葱姜蒜青椒切成末，放入小碗内，加入适量的盐，醋，香油，酱油，搅拌均匀，蘸料就做好了
5/6 上桌，准备开吃
6/6 很肥，很香
清洗的时候可以用钢丝球刷净螃蟹表面
