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一听到《美食》总想眼见为食，特别期待那满满暖暖的味道......! 吃到嘴里幸福就在此刻停留！这就是美食和生活的融入与和谐。吃的健康才是美食！ 无黄油原味饼干也是孩子们健康的小零食特别酥脆香甜美味。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/17 首先称好所有的食材配方
2/17 开始制作过程先把植物油和鸡蛋搅拌均匀
3/17 再把香草提取精华也加入进去搅拌均匀，(可以用打蛋器来搅拌这样比较均匀的融合)
4/17 再把糖粉过筛的加入进去(自己用细砂糖搅拌机搅碎就变糖粉了)
5/17 再次搅拌均匀
6/17 再把低筋粉过筛
7/17 过筛低筋粉下去(用彩色硅胶刮刀来搅拌)
8/17 搅拌均匀之后用手来温柔的揉成表面光滑
9/17 表面光滑了
10/17 放在烘培油纸上
11/17 轻轻的揉成圆柱体状
12/17 包好放入冰箱冷藏2小时(根据自家冰箱的温度来计算)一般一小时以上
13/17 差不多定型了就可以拿出来切了
14/17 切成片3毫米的厚度，(我着急烘培没有完全定型好还有点软就切了所以形状会略有不同)
15/17 切好后摆整齐放入烤箱烘烤时间为8分钟(我是普通烤箱没有调温的)这个时间刚刚好，恰到好处。
16/17 烤好后放在干净的盘子里冷却后马上可以享用了
17/17 酥脆香甜的无黄油原味饼干 就可以美美的享用了
1.这款饼干吃起来不腻，有着特别的酥甜香味，用无味的植物油制作（可以用玉米油，葵花油）来代替黄油！味道美美的别有一番风味。
2.糖粉也叫糖霜粉就是比较细腻的一种白糖粉末，适合做饼干，蛋糕，家里有搅拌机没有糖霜粉那也可以用普通白糖搅碎它搅成粉，就可以用了。
3.揉成圆柱体的饼干胚卷好放入冰箱主要让它定定型，这样切起来不会变形，厚薄均匀。
4.烘烤烤箱的问题每家的烤箱不一样可以调温的，有恒温的，不可以调温的，所以烤饼干的时间也会略有上下，调温的烤箱烤出来表面色泽均，因为受热均匀。但第一次做最好不时的视察是否烤熟以免烤焦了。
5.最后就是饼干切片的厚度也会使烘烤时间略改变。
6.我切的是3毫米的厚度不能调温的普通小烤箱烤的7.8分钟就可以了。
