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宝宝喜欢吃饼干，自己做的用料比较放心，买进口的动物黄油。这个量做了1.5盘曲奇。
25分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/16 准备好材料，黄油提前室温软化。软化到能轻松戳一个洞就可以了。
2/16 糖加入黄油用电动打蛋器打发。
3/16 打到黄油颜色发白，体积膨大一倍，呈羽毛状。
4/16 加入一半蛋液，搅打均匀
5/16 再加入剩下的一半蛋液，继续搅打均匀
6/16 打好的黄油糊
7/16 筛入低筋面粉到黄油糊里面，搅拌至看不见粉质。
8/16 上下翻拌均匀。不要过度搅拌以免面糊起筋。
9/16 装入裱花袋
10/16 准备挤曲奇
11/16 烤盘提前铺上油纸，曲奇挤出来，挤成自己喜欢的形状。
12/16 形状二
13/16 烤箱170度，预热5分钟，上下火烤20分钟左右，注意观察表面上色情况。
14/16 出炉
15/16 出炉，下层烤盘的底部上色比较深。
16/16 下层烤盘的底部特写。
烤曲奇注意火候，要经常观察，表面有上色即可，如果没熟，可以在表面盖一层油纸继续烤一会，中间熟了即可。
