桃胶蛋花汤水的做法_菜谱_香哈网
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桃胶蛋花汤水
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桃胶蛋花汤水

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干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。它有清血降脂,*我嘴馋,才泡了6个小时就煮亲爱的煮之前要用清水浸泡十多个小时候后泡发变软噢)

作者: 琰琬氏
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 好的桃胶抓一小把就可以泡大5倍左右甚至更大的倍数,我买这个质量中等吧,纯粹喜欢吃糖水喜欢美颜的食品^_^买了这个

    1/7 好的桃胶抓一小把就可以泡大5倍左右甚至更大的倍数,我买这个质量中等吧,纯粹喜欢吃糖水喜欢美颜的食品^_^买了这个

  • 正常需要泡12个小时以上!最好睡觉前泡好,第二天的下午煮~

    2/7 正常需要泡12个小时以上!最好睡觉前泡好,第二天的下午煮~

  • 打2个鸡蛋,

    3/7 打2个鸡蛋,

  • 开水,然后倒桃胶进去中火煮25分

    4/7 开水,然后倒桃胶进去中火煮25分

  • 这种小颗小颗冰糖不太喜欢,不过家里只有这种讲究呗..大颗散装冰糖比较容易把握那个量

    5/7 这种小颗小颗冰糖不太喜欢,不过家里只有这种讲究呗..大颗散装冰糖比较容易把握那个量

  • 慢慢倒鸡蛋,其实1个鸡蛋也够了!本人喜欢鸡蛋花^_^,所以煮2个。假体煮一个的话,煮出来会好看一点!

    6/7 慢慢倒鸡蛋,其实1个鸡蛋也够了!本人喜欢鸡蛋花^_^,所以煮2个。假体煮一个的话,煮出来会好看一点!

  • 全程差不多25分钟就搞掂了,继续买买买吃吃吃

    7/7 全程差不多25分钟就搞掂了,继续买买买吃吃吃

  • 小贴士

    泡桃胶要不断换水清洗哦!大概洗5-7次

    作者: 琰琬氏

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