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 清炒虾仁
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清炒虾仁

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.6万

作者: 黄小厨的春夏秋冬
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系淮扬菜

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  • 将虾洗干净

    1/7 将虾洗干净

  • 将虾开背去虾线

    2/7 将虾开背去虾线

  • 将胡萝卜,火腿肠(不好意思,忘记了照相),青瓜切丁。

    3/7 将胡萝卜,火腿肠(不好意思,忘记了照相),青瓜切丁。

  • 将胡萝卜放入水中,焯水备用。

    4/7 将胡萝卜放入水中,焯水备用。

  • 将虾仁放入水中焯水,放胡椒粉鱼露少许料酒酱油腌制。

    5/7 将虾仁放入水中焯水,放胡椒粉鱼露少许料酒酱油腌制。

  • 放胡萝卜炒熟放青瓜虾仁放入少许酱油盐调味。

    6/7 放胡萝卜炒熟放青瓜虾仁放入少许酱油盐调味。

  • 大功告成了

    7/7 大功告成了

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