三鲜水晶饺的做法_菜谱_香哈网
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三鲜水晶饺
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三鲜水晶饺

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饺子是古老传统的面食,是大家日常生活中离不开的美食。还有重要节日它都是不可缺少的,今天我们也来准备吃立冬和冬至的饺子吧!

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜的猪瘦肉洗净剁成肉糜

    1/11 新鲜的猪瘦肉洗净剁成肉糜

  • 胡萝卜一根洗净切成粒粒状

    2/11 胡萝卜一根洗净切成粒粒状

  • 葱洗净切成葱花

    3/11 葱洗净切成葱花

  • 将切好的三鲜材料装在一起加油、盐和酱油调味

    4/11 将切好的三鲜材料装在一起加油、盐和酱油调味

  • 把调好味的饺子馅和匀,途中可以加入少许水,向同一个方向搅拌均匀

    5/11 把调好味的饺子馅和匀,途中可以加入少许水,向同一个方向搅拌均匀

  • 饺子皮250克,我买的现成的皮

    6/11 饺子皮250克,我买的现成的皮

  • 取一饺子皮放平,加入馅料放中间位置

    7/11 取一饺子皮放平,加入馅料放中间位置

  • 把两边的饺子皮对折捏好花,每个都如是也

    8/11 把两边的饺子皮对折捏好花,每个都如是也

  • 漂亮的饺子包好了,记住要间隔的摆放,避免粘连

    9/11 漂亮的饺子包好了,记住要间隔的摆放,避免粘连

  • 锅中加水煮沸后下饺子,待到饺子一个个的浮出水面,就证明熟了

    10/11 锅中加水煮沸后下饺子,待到饺子一个个的浮出水面,就证明熟了

  • 晶莹剔透的三鲜饺子出锅了

    11/11 晶莹剔透的三鲜饺子出锅了

  • 小贴士

    此菜谱献给那些不会和面做饺子皮的吃货们!哈哈!

    作者: 吴式煮餸

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