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饺子是古老传统的面食,是大家日常生活中离不开的美食。还有重要节日它都是不可缺少的,今天我们也来准备吃立冬和冬至的饺子吧!
1/11 新鲜的猪瘦肉洗净剁成肉糜
2/11 胡萝卜一根洗净切成粒粒状
3/11 葱洗净切成葱花
4/11 将切好的三鲜材料装在一起加油、盐和酱油调味
5/11 把调好味的饺子馅和匀,途中可以加入少许水,向同一个方向搅拌均匀
6/11 饺子皮250克,我买的现成的皮
7/11 取一饺子皮放平,加入馅料放中间位置
8/11 把两边的饺子皮对折捏好花,每个都如是也
9/11 漂亮的饺子包好了,记住要间隔的摆放,避免粘连
10/11 锅中加水煮沸后下饺子,待到饺子一个个的浮出水面,就证明熟了
11/11 晶莹剔透的三鲜饺子出锅了
此菜谱献给那些不会和面做饺子皮的吃货们!哈哈!