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很喜欢吃饺子，在中国逢年过节饺子都是必备，我本人也特别爱做饺子，因为懒，做饺子不用做菜了哈哈，而且还好吃，大家可以试试素三鲜的，特别鲜好吃，早餐解决了。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 面粉里少加点盐，和出来的面会更筋道。
2/7 搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
3/7 这个期间，把韭菜洗干净切碎，用豆油把韭菜全部裹上，防止韭菜出汁。
4/7 虾仁去虾线，用2盖料酒腌制。
5/7 鸡蛋打散加1盖料酒，搅拌均匀，炒熟杵碎，虾仁切成小块块或者切碎，把食材条件都放在一起。
6/7 擀饺子皮，右手擀，左手转。
7/7 全部包好了，早餐有着落了。
1、素三鲜馅不要加太多调料，保持原汁原味。
2、饺子皮和面水多加点，软面饺子，吃起来好吃。
