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土豆*美容，青椒*，木耳滋阴。
1/4 土豆用削皮刀去皮，洗净切细丝，在水里泡去土豆淀粉，滤去水分，待用。
2/4 木耳洗净，切小朵，青椒切细丝。
3/4 葱，姜切好，锅热油炒菜。
4/4 出锅，放点鸡精装盘。
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