保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 824收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万
素素的一道菜，茼蒿豆腐二者搭配，视觉或口感都是顶好的，拌面，卷饼，鲜辣香。茼蒿有行肝气，提高免疫力等功效，建议多多食用，尤其女性朋友。
15分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好材料，能吃辣的可以用小米辣。茼蒿提前沥干水份哦。
2/8 茼蒿豆腐切丁，辣椒用剪刀剪成圈圈。
3/8 热锅，倒入比平时做菜多的油，油热后放入豆腐丁中火翻炒。
4/8 豆腐丁炒出金黄色时放入干辣椒，加入适量盐继续翻炒。如果用小米辣就跟豆腐一起下锅。
5/8 等辣椒炒出干香味倒入茼蒿继续翻炒几下就可以出锅了，全程不需要加水，最好用不粘锅。
6/8 装盘了，不用放香油，够香啦。
7/8 特写在此
8/8 卷饼来一张
