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茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 主要材料。
2/8 豆腐切小块碾碎。
3/8 番茄切丁，茼蒿切丁，葱蒜剁碎。
4/8 锅中烧油下入番茄炒成汁。
5/8 下入葱蒜炒香。
6/8 下入豆腐炒翻炒30秒。
7/8 下去茼蒿炒1分钟。
8/8 加入盐翻炒均匀，出锅前放入味极鲜炒均匀提鲜即可。
做得不好，仅供参考。大家炒的时候根据情况来哦。
