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除了好吃，我竟无言以对…
28分钟
家常味
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1/7 将茼蒿洗干净备用，图片是超市卖的一捆的量。
2/7 豆腐切块备用，图片是卤水豆腐，所以略软趴，但是非常嫩滑。
3/7 葱切成葱花，姜切丝，蒜切成蒜蓉备用。
4/7 锅中放油烧至8分熟，放入葱姜蒜翻炒，炒至变色添水。
5/7 水添至八分满，烧热后加入茼蒿和一汤匙味极鲜酱油，味极鲜是用于调色和提鲜汤汁，汤咕嘟后加入盐和鸡精继续炖。
6/7 茼蒿炖熟后（喜欢烂乎的可以多炖会儿）加入豆腐，继续炖3分钟即可出锅。
7/7 茼蒿多炖会儿，烂乎点好吃，盐要适量，否则汤会咸，出锅后茼蒿烂乎可口，豆腐软嫩肉乎，汤汁鲜美。
