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最近疯狂迷恋上意大利炖饭!意大利米Q弹和黄油的香味结合的天衣无缝!无法形容的味觉享受.....赶紧试试吧!
1/13 准备主食材!
2/13 鲜虾剥皮去虾线;洋葱大蒜切成碎;芦笋斜切成段备用!
3/13 平底锅倒入三分之一的黄油融化后倒入鲜虾煎至两面红;
4/13 再倒入五分之一的洋葱和大蒜炒香!
5/13 再放入芦笋炒香,加入少许高汤烧开;
6/13 捞出盛盘备用!
7/13 平底锅洗净放入所有剩下的黄油融化;
8/13 倒入洋葱和大蒜炒香!
9/13 倒入意大利米炒至半透明状!
10/13 放入一半的高汤,小火焖煮收干;
11/13 再放入意大利面番茄酱或风干番茄酱炒均匀;倒入剩下的高汤焖煮至汤汁浓稠;
12/13 最后放入炒好的鲜虾和芦笋搅拌焖煮至汤汁收干即可!
13/13 盛盘即可食用!
意大利米不清*泡口感更Q!