鲜虾芦笋意大利炖饭的做法_菜谱_香哈网
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鲜虾芦笋意大利炖饭
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鲜虾芦笋意大利炖饭

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最近疯狂迷恋上意大利炖饭!意大利米Q弹和黄油的香味结合的天衣无缝!无法形容的味觉享受.....赶紧试试吧!

作者: 早餐达人-怡安
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备主食材!

    1/13 准备主食材!

  • 鲜虾剥皮去虾线;洋葱大蒜切成碎;芦笋斜切成段备用!

    2/13 鲜虾剥皮去虾线;洋葱大蒜切成碎;芦笋斜切成段备用!

  • 平底锅倒入三分之一的黄油融化后倒入鲜虾煎至两面红;

    3/13 平底锅倒入三分之一的黄油融化后倒入鲜虾煎至两面红;

  • 再倒入五分之一的洋葱和大蒜炒香!

    4/13 再倒入五分之一的洋葱和大蒜炒香!

  • 再放入芦笋炒香,加入少许高汤烧开;

    5/13 再放入芦笋炒香,加入少许高汤烧开;

  • 捞出盛盘备用!

    6/13 捞出盛盘备用!

  • 平底锅洗净放入所有剩下的黄油融化;

    7/13 平底锅洗净放入所有剩下的黄油融化;

  • 倒入洋葱和大蒜炒香!

    8/13 倒入洋葱和大蒜炒香!

  • 倒入意大利米炒至半透明状!

    9/13 倒入意大利米炒至半透明状!

  • 放入一半的高汤,小火焖煮收干;

    10/13 放入一半的高汤,小火焖煮收干;

  • 再放入意大利面番茄酱或风干番茄酱炒均匀;倒入剩下的高汤焖煮至汤汁浓稠;

    11/13 再放入意大利面番茄酱或风干番茄酱炒均匀;倒入剩下的高汤焖煮至汤汁浓稠;

  • 最后放入炒好的鲜虾和芦笋搅拌焖煮至汤汁收干即可!

    12/13 最后放入炒好的鲜虾和芦笋搅拌焖煮至汤汁收干即可!

  • 盛盘即可食用!

    13/13 盛盘即可食用!

  • 小贴士

    意大利米不清*泡口感更Q!

    作者: 早餐达人-怡安

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