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初冬吃的胡萝卜是最新鲜的，刚从地里拔出来就可以生吃了，虽然我家没有，可早市上的可都是刚从地里拔来的！用胡萝卜加肉肉调馅包包子喽！
28分钟
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1/7 胡萝卜洗干净用擦丝器擦丝备用
2/7 准备好猪肉，我是从冷冻拿出来化到能切动正好切，看切片就知道了
3/7 然后切成小丁，就向红豆粒那么大就好了，放进大碗里备用
4/7 胡萝卜肉姜切末一起进大碗里
5/7 放油，盐，味精，鸡精，花椒面，胡椒面，十三香等调料拌匀
6/7 看图中拌好的馅子，最后在包包子之前到点香油，稍微一拌
7/7 调好了胡萝卜肉包子馅，真的美味又营养啊！
胡萝卜不用杀出水份，和青萝卜不同，肉肉也不用腌制，就是吃的原味！
