青椒炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒牛肉
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青椒炒牛肉

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拍的不好,味道却特别好,鲜嫩

作者: 玉竹481
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 里脊肉切条,加料酒,生抽,生粉抓匀,再摘二点香油腌10分钟

    1/7 里脊肉切条,加料酒,生抽,生粉抓匀,再摘二点香油腌10分钟

  • 大蒜子切粒,小米椒切片,青椒切片

    2/7 大蒜子切粒,小米椒切片,青椒切片

  • 热锅冷油开大火入牛肉快速炒至发白起锅

    3/7 热锅冷油开大火入牛肉快速炒至发白起锅

  • 洗锅入油加入大蒜子,花椒,小米椒,葱丝炒出香味

    4/7 洗锅入油加入大蒜子,花椒,小米椒,葱丝炒出香味

  • 入青椒炒至青椒皮微皱

    5/7 入青椒炒至青椒皮微皱

  • 入牛肉加入盐,生抽大火炒入味起锅

    6/7 入牛肉加入盐,生抽大火炒入味起锅

  • 成品

    7/7 成品

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