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牛轧糖
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牛轧糖

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一份甜点,暖暖的爱。

作者: 名鏡香佑FlGQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料准备

    1/11 材料准备

  • 黄油入不粘锅(锅内零水)

    2/11 黄油入不粘锅(锅内零水)

  • 黄油融化放入棉花糖

    3/11 黄油融化放入棉花糖

  • 棉花糖适当融化状态

    4/11 棉花糖适当融化状态

  • 棉花糖融化后随即放奶粉搅拌均匀

    5/11 棉花糖融化后随即放奶粉搅拌均匀

  • 奶粉融化搅拌均匀状况参考

    6/11 奶粉融化搅拌均匀状况参考

  • 奶粉、棉花糖搅拌均匀后加入花生米(黑芝麻),

    7/11 奶粉、棉花糖搅拌均匀后加入花生米(黑芝麻),

  • 出锅,放入不占盘铺平,冷却。

    8/11 出锅,放入不占盘铺平,冷却。

  • 凉透切割成糖块

    9/11 凉透切割成糖块

  • 给糖块穿上漂亮的外衣(包上可爱的糖纸)

    10/11 给糖块穿上漂亮的外衣(包上可爱的糖纸)

  • 继续晒一下,漂亮的糖块哦

    11/11 继续晒一下,漂亮的糖块哦

  • 小贴士

    需要不粘锅、硅胶铲、不沾盘,全程最小火。棉花糖适当化开,时间长了会影响成品外观跟口感。

    作者: 名鏡香佑FlGQ

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