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青茄子的营养价值很高，可以抗衰老哦，而且脂肪也很低。好吃不油腻，吃米饭的时候来一盘青椒炒茄子可以让人食欲倍增。ヾ(^▽^*)))看起来是不是漂亮呢！
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/7 茄子切丝
2/7 辣椒切片蒜切片
3/7 锅底烧油放入蒜心爆香
4/7 将青茄子放入锅里翻炒
5/7 盐鸡精适量，按照自己的口味就好
6/7 炒的差不多了我们就可以放入辣椒了，再翻炒一下就可以起锅了。
7/7 一盘油亮油亮的青椒炒茄子就做好了。
炒茄子的时候千万别*，不然会黑的。
